SKŁADNIKI: galaretka truskawkowa, szkl. mleka, 2 łyżki cukru, 2 łyżki masła, 10 dag kaszy manny, szkl. truskawek.

Galaretkę rozpuścić w 1/2 l gorącej wody. Przestudzić. Mleko zagotować z cukrem. Masło stopić, ciągle mieszając, powoli wsypywać kaszę. Gdy kasza się przyrumieni wlać gorące mleko i gotować ok. 2-3 min na małym ogniu. Masę wylać do płaskiego naczynia. Ostudzić i pokroić w kostkę. Ponakładać do pucharków bądź salaterek, dodać truskawki. Zalać galaretką. Pozostawić do zastygnięcia.

Deser bardzo prosty i szybki, a także smaczny. Można użyć dowolnych owoców dobierając jedynie smak galaretki.