Składniki:
0,5 kg nitek spaghetti
2 średnie szalotki
1 kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
30 g sera żółtego, najlepiej ostrego
0,5 kg zielonych szparagów (mogą być świeże lub mrożone)
duża łyżka posiekanej natki pietruszki
Sos pomidorowy Knorr
łyżeczka soli
3 łyżki oliwy z oliwek
czarny pieprz, najlepiej świeżo zmielony

Przygotowanie:
Przyrządź sos pomidorowy Knorr zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Ugotuj szparagi (włóż pęczek do gotującej się, osolonej wody i gotuj ok. 7 minut, a po wyjęciu szparagi pokrój).
Ugotuj spaghetti al dente w wodzie z Kostką do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr.
Szalotki posiekaj i wsyp na patelnię z rozgrzaną oliwą. Następnie dosyp szparagi. Wszystko zalej przyrządzonym sosem pomidorowym i posyp natką pietruszki. Zamieszaj i duś 10 minut.
Odcedź makaron i polej go sosem. Zamieszaj, ale bardzo delikatnie. Przed podaniem posyp startym serem.
źródło: www.przepisy.pl

Cesarski smak
Kto jeszcze nie spróbował szparagów, powinien to uczynić natychmiast, bo te grube mięsiste pędy to prawdziwy raj dla smakoszy, nie tylko warzyw. Są one szczególnie cenione za wykwintny smak, który różni się w zależności od ich koloru. Za najbardziej delikatne uważa się szparagi białe, rosnące pod ziemią. Po nie sięgamy najczęściej. Natomiast zielone, które przebijają się przez glebę, cechują się nieco intensywniejszym smakiem, lekko korzennym. Rzadziej spotykane są szparagi o barwie fioletowej, ale to one są we Francji traktowane jak rarytas ze względu na swój zdecydowany smak. Niech potwierdzeniem wyjątkowych walorów smakowych szparagów będzie fakt, że raczyli się nimi już starożytni, między innymi sam Juliusz Cezar. Uwielbiała je także księżna Diana.
Tylko 25 kalorii!
Szparagi to także znakomita propozycja dla dbających o linię oraz zwolenników zdrowego odżywiania się. „Są lekkostrawne i niskokaloryczne – 100 g szparagów zawiera jedynie 25 kalorii, a 93% ich składu to woda, a także niewielkie ilości składników mineralnych i niektórych witamin” – wyjaśnia specjalista ds. żywienia marki Knorr, Iwonna Niegowska.

Bogactwo dań
Zastanawiacie się, co można przygotować z tych mięsistych pędów? Niewtajemniczeni będą zdziwieni – szparagi to bogactwo propozycji zarówno dla wielbicieli tradycyjnych smaków, jak i dla kulinarnych eksperymentatorów. Cudownie smakują kremy, w których  białe lub zielone szparagi grają pierwsze skrzypce. Znakomicie sprawdzają się także jako dodatek do dań mięsnych i ryb, na przykład gotowane na parze, polane sosem beszamelowym lub obtaczane w bułce tartej. Można je również grillować, dodawać do sałatek, zapiekać w tartach, używać do sporządzania sosów. Właściciele wykwintnych podniebień docenią szparagi zawinięte w szynkę parmeńską i zapiekane z parmezanem. Wiele inspiracji na dania ze szparagami znajdziecie na www.przepisy.pl.

Biegiem po szparagi!, czyli krótki sezon
I jeszcze jeden powód, dla którego już teraz powinniście pobiec po szparagi –niedługo mogą zniknąć z bazarów i sklepowych półek. Sezon na szparagi jest bowiem krótki – trwa zaledwie kilka tygodni. Rozpoczyna się przeważnie w połowie kwietnia, a kończy się tradycyjnie 24 czerwca. Ten czas szczególnie celebrują Niemcy, którzy są ogromnymi wielbicielami szparagów – to one wiosną obejmują panowanie na tamtejszych stołach. Co więcej, nasi zachodni sąsiedzi urządzają liczne festyny na cześć tego warzywa. I tak w mieście Meinheim podczas dwóch ostatnich tygodni maja odbywa się słynny Spargelfest, który przyciąga rzesze „szparagożerców”. Jak bardzo Niemcy rozsmakowali się w szparagach, świadczy także fakt, że nazywają je oni„białym złotem”. Więc biegiem po szparagi, by uczcić ich święto!

A oto kilka wskazówek dla niewtajemniczonych…
Jako że szparagi niestety jak na razie nie goszczą zbyt często na polskich stołach, szef kuchni Knorr, Piotr Murawski, przygotował kilka wskazówek, jak należy się z nimi obchodzić:
Aby sprawdzić świeżość szparagów podczas kupowania, musimy zwrócić uwagę na obcięte końce – lekko naciśnięte powinny puścić sok. Ponadto świeże szparagi dają się nakłuć końcem paznokcia, a także wyginają się, a nie łamią.
Szparagi nie są trwałe – najlepiej przyrządzić je i zjeść tego samego dnia, w którym je kupiliśmy. Jeśli chcemy je przechować do jutra, koniecznie musimy umieścić je w chłodnym miejscu i okryć wilgotną ściereczką.
Białe szparagi musimy obrać – koniecznie od góry, spod główki, ku dołowi. Odcinamy także zdrewniałe końce. Zielonych nie obieramy, odłamujemy jedynie dolną zdrewniałą część.
Szparagi najlepiej gotować powiązane w pęczki w lekko osolonej wodzie, znad której powinny wystawać główki. Do wody możemy też dodać odrobinę soku z cytryny. Najkrócej gotujemy szparagi zielone – wystarczy zaledwie 10-15 minut (w zależności od grubości pędów), natomiast białe i fioletowe powinniśmy pogotować nieco dłużej – 15-20 minut.
Ugotowane szparagi powinny być miękkie, ale jędrne – nakłute nożem muszą stawiać lekki opór.
Podpowiedzi, jakie potrawy można przygotować ze szparagów, znajdziecie na profilu na Facebooku http://www.facebook.com/przepisypl lub w postaci wideo na profilu „Co dziś na obiad” na You Tube http://www.youtube.com/user/codzisnaobiad. Są również dostępne za pośrednictwem bezpłatnej aplikacji mobilnej Przepisy.pl.

• 50 g mąki pszennej
• 50 g drożdży
• 1-2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 i 1/3 szklanki wody
• 1 łyżeczka soli

Wykonanie :

Drożdże rozpuszczamy w szklance ciepłej wody. Mąkę przesiewamy na stolnic tworząc kopczyk a w nim wgłębienie do którego wlewamy bardzo powoli rozczyn. Lekko zagniatamy ciasto (Pamiętaj aby podczas zagniatania ciasta mieć wysmarowane ręce oliwą). Dodajemy sól rozpuszczoną w 1/3 szklanki wody oraz oliwę. Wyrabiamy ciasto na jednolitą masę. Z wyrobionego ciasta tworzymy jedną dużą lub dwie małe pizze i odstawiamy na co najmniej godzinę w ocieplone miejsce aż ciasto wyrośnie, przykrywamy ciasto wilgotna ściereczką. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz lekko rozwałkowujemy  i przyrządzamy dalej wedle upodobań. Pieczemy około 20 minut w średnio nagrzanym piekarniku.

Smacznego !

fot. redakcja

Młoda kapusta duszona

Młoda kapusta z koperkiem

Bigos z młodej kapusty

Młoda kapusta zasmażana

Składniki: 1 główka młodej kapusty, 1 łyżka smalcu, 1 łyżeczka kminku (dla tych co lubią), 2 cebule, olej, 1 łyżka mąki (z lekkim czubkiem), sól, pieprz, sok z cytryny.

Przygotowanie: Kapustę oczyścić, przekroić na ćwiartki i dokładnie umyć. Otrząsnąć z wody i grubo poszatkować (grubo to znaczy w paseczki ok. 7-10 mm szerokości). Przełożyć do rondla, dodać kminek i smalec, po czym podlać kilkoma łyżkami wody. Dusić pod przykryciem, aż zmięknie. Jeżeli cała partia nie mieści nam się w rondlu to część kapusty poddusić przez chwilkę i dodać resztę – mieszając. W momencie, gdy kapusta się dusi obrać, umyć i pokroić cebulę w drobną kostkę. Podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Gdy delikatnie się zrumieni dodać mąkę i jeszcze chwilę przesmażyć, cały czas mieszając. Gotową mieszankę dodać do miękkiej już kapusty. Dokładnie wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Potrzymać chwilkę na delikatnym ogniu i skropić odrobiną soku z cytryny.

Młoda kapusta z marchewką

Składniki: 1 główka młodej kapusty, 2 łyżki masła, 1 łyżeczka drobnej soli morskiej, 3 łyżeczki brązowego cukru, spora szczypta świeżo mielonego pieprzu, 3-4 młode marchewki, 2 łyżki masła + płaska łyżka mąki, pęczek koperku.

Przygotowanie: Poszatkować kapustę, dodać masło, sól, cukier, pieprz i zalać ok. 1/2 szklanki wody. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu ok 10 min. Pokroić marchewkę w cieniutkie plasterki, dodać do kapusty, zamieszać i dusić dalsze 30 min. Z masła i mąki zrobić jasną zasmażkę, zdjąć z ognia, wlać na patelnię sos z duszenia kapusty i dokładnie wymieszać. Przelać całość do kapusty, zamieszać, dosypać posiekany koperek i dusić ostatnie 5 min.

Młoda kapusta z wieprzowiną

Młoda kapusta z boczkiem

Młoda kapusta z czosnkiem

Składniki: 1 główka młodej kapusty, 2–3 ząbki młodego czosnku, 3–5 łyżek masła.

Przygotowanie: Główkę młodej małej kapusty przekroić na pół, w garnku zagotować osoloną wodę,  do wrzątku wrzucić dwie połówki kapusty na około 2-4 min.  Po upływie tego czasu wyciągnąć kapustę z wody, odsączyć i poszatkować grubo. Na patelni rozgrzać masło wrzucić pokrojone w cienkie plasterki ząbki młodego czosnku, po około 2 min. wrzucić poszatkowaną kapustę i dusić ok. 5 min. ciągle mieszając, przyprawić do smaku.

Gołąbki z młodej kapusty

Kasza, kapusta i wieprzowina

Łazanki z młodą kapustą

Przeczytaj również:

1. Kuchnia włoska – tradycyjne przepisy
2. Sałatki z buraków – dużo przepisów
3. Jak zrobić pysznego tatara?
4. Dekorowanie potraw
5. Jak pięknie udekorować stół
6. Jak układać sztućce
7. Sposoby na ułożenie serwetek

Pomidorowa i gołąbki, czyli ryż po polsku
Dla wielu miłośników zup tradycyjna pomidorowa to właśnie ta podawana z ryżem. Najlepiej sprawdzi się w niej ryż ugotowany na sypko, który nie będzie się rozgotowywał i sklejał, na przykład basmati. Bez ryżu nie mogą się obejść także nasze polskie gołąbki. Do ich przygotowania najlepiej użyć ryżu białego długoziarnistego. Niestety przygotowanie gołąbków do najprostszych nie należy – trzeba tak ugotować kapustę, by jej liście nie były ani zbyt miękkie, bo rozpadną się w czasie gotowania i z gołąbków wypadnie farsz, ani zbyt twarde, bo nie będą dobrze smakowały. Prostszą i szybszą wersją tego dania są gołąbki formowane z poszatkowanej kapusty i mięsa. W ich przyrządzeniu pomoże Fix Knorr Gołąbki bez zawijania, czyli gotowa kompozycja bułki tartej, cebuli, czosnku, majeranku, papryki i czarnego pieprzu wraz z dokładnym przepisem, jak krok po kroku przygotować danie.

Włoskie risotto i hiszpańska paella, czyli ryż po europejsku
Jeśli chcemy przygotować risotto w taki sposób, jak to czynią Włosi, powinniśmy sięgnąć po arborio, czyli ryż krótkoziarnisty, który pęcznieje i staje się kleisty. W Europie także Hiszpanie używają ryżu do swojego pokazowego dania. Podstawą paelli czynią najczęściej ryż długoziarnisty, okrągły, który wchłania płyny i pęcznieje.

Smażony, czyli ryż po chińsku
Nam Europejczykom jeszcze daleko do fantazji, z jaką ryż wykorzystują w kuchni mieszkańcy Azji. Warto ich naśladować i przekonać się, jak różnorodne potrawy możemy przyrządzać z jego pomocą! Prym wiedzie słynny smażony ryż po chińsku, zwykle przyrządzany z warzywami oraz dużą ilością orientalnych przypraw. Najczęściej trudno je odpowiednio dobrać, dlatego warto posiłkować się Fixami Knorr dedykowanymi do potraw orientalnych. Fix Smażony ryż po chińsku, czyli mieszanka dobranych w idealnych proporcjach przez kucharzy Knorr ziół i przypraw: m.in. kolendry, imbiru, kurkumy, kminu, cynamonu, anyżu, a także sosu sojowego, zamieni „zwykły” ryż w prawdziwe orientalne danie. Warto zwrócić uwagę także na Fix Do potraw chińskich. Zawiera suszone warzywa, takie jak papryka, marchew i seler, grzyby chińskie, pędy bambusa oraz orientalne przyprawy (m.in. kurkumę, kolendrę, kardamon, imbir). Dodany do kurczaka pozwoli łatwo i szybko wyczarować danie, które z ryżem będzie stanowić prawdziwą ucztę! Z ryżem możemy też podać kurczaka przyrządzonego na sposób słodko-kwaśny. Pomoże w tym Fix Kurczak słodko-kwaśny, czyli kompozycja suszonych warzyw, z dodatkiem m.in. curry i soku z ananasa. Warto w ten sposób eksperymentować z potrawami kuchni azjatyckiej, bo dowodzą one, jak udane połączenie tworzą z ryżem kurczak oraz warzywa.

Pilaw, czyli ryż po indyjsku
Także Hindusi pokochali ryż, zwłaszcza odmianę basmati, i obficie używają go w kuchni. Jest on, między innymi, bazą do pilawu, czyli typowej dla tamtejszych regionów potrawy. Najczęściej stanowi podstawę posiłku, do którego dodatkami są warzywa czy mięso. Ryż podaje się tu także w towarzystwie potraw tandoori, czyli przygotowywanych w specjalnym glinianym piecu, jak choćby kurczaka tandoori, którego możemy przygotować  samodzielnie w domu. Pomocny okaże się Fix Knorr Smażony ryż po chińsku, który sprawdzi się też w potrawach kuchni indyjskiej. Mieszanka orientalnych ziół i przypraw, między innymi imbiru, kurkumy, kolendry i cynamonu, sprawi, że będą smakować jak te przyrządzane na Dalekim Wschodzie.

Sushi i sake, czyli ryż po japońsku
Nie możemy zapomnieć, że również Japończycy uwielbiają ryż. Stał się nieodłącznym składnikiem ich narodowego dania, czyli sushi. Jednak w kuchni japońskiej preferowany jest głównie ryż mokry, lepki, który da się formować palcami i jest wygodny przy jedzeniu pałeczkami. Trudno mówić o jednej nazwie tego ryżu, bo w Japonii uprawia się około 50 jego odmian. Co więcej, Japończycy z ryżu przygotowują swój ulubiony trunek, czyli sake.
Propozycje na dania z ryżem inspirowane kuchnią świata, wraz z dokładnymi przepisami, można znaleźć także w specjalnych książeczkach dołączanych w czerwcu do ryżu Sonko. W ich przygotowaniu pomogą Fixy Knorr.

Więcej pomysłów na pyszne dania: www.knorr.pl

Wykonanie:
Czekoladę stopić w kąpieli wodnej, odstawić. Mąkę przesiać z kakao, dodać żółtka i całe jajka, a następnie stopioną czekoladę. Wyrobić gładkie ciasto (10-15 minut)owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na minimum godzinę. Gdy ciasto będzie wystarczająco twarde podzielić je na części, rozwałkować i pokroić wedle upodobań. Gotować w osolonej wodzie al dente lub dłużej. Pamiętajcie, że im drobniej pokrojony makaron tym krótszy czas gotowania.

Po przygotowaniu można go oczywiście wysuszyć i zrobić zapas na później, jak w przypadku tradycyjnego makaronu domowej roboty.

Makaron nie jest słodki,gdyż w składnikach nie ma cukru, nadaje się więc idealnie do wszelkich wytrawnych dań, sosów mięsnych, lasagne, ravioli czy tortellini. Myślę, że to też wspaniały sposób na urozmaicenie naszego polskiego makaronu z białym serem. Willie poleca do tego makaronu czekoladowe pesto, jednak ja uważam że połączenie czekolady z czekoladą to lekka przesada. No ale zależy kto co lubi.
Podobno makaron najlepiej smakuje z płynnym miodem, posypany siekanymi orzechami, jednak ja uważam że podany z serem i owocami również byłby wyśmienity.
Ja swój makaron podałam z jagodami i malinami z sosem waniliowym.

• 80 dkg dowolnej białej ryby (filet)
• 3 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 1 szklanka posiekanego koperku, pietruszki, kolendry, estragonu, bazylii,
• gałązka selera naciowego i mięty
• szczypta szafranu
• 2 łyżeczki cukru
• sól
• pieprz
• 1 cytryna

Filet rybny dokładnie myję, dzielę na porcje, wkładam do rondla, oprószam solą i pieprzem. Wlewam do rondla tyle wody, aby przykryła kawałki ryby. Dodaję do niej obraną i drobno posiekaną cebulę, dwa ząbki czosnku roztarte z solą, posiekaną zieleninę, szafran oraz do smaku cukier. Przykrywam rondel pokrywką i gotuję całość na niewielkim ogniu aż ryba będzie ugotowana (ok. 10-15 minut). Przed podaniem doprawiam danie rybne sokiem z cytryny i ewentualnie solą, posypuję całość posiekanym świeżym koperkiem. Podaję z plasterkiem cytryny i gałązką koperku.

Składniki:

1 filet ryby
1 saszetka ryżu
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka groszku
3 marchewki
bazylia
1 kostka rosołowa
2 łyżeczki „Przyprawy do ryb”
1 łyżka masła
2 łyżki mąki pszennej
1 szklanka mleka
sok z połowy cytryny
1 płaska łyżka śmietany np. 12%

Przygotowanie:

Sos cytrynowy: Masło roztopić, dodać mąkę i wymieszać. Dolać mleko
i gotować, aż sos zgęstnieje. Dorzucić kostkę rosołową i
wymieszać, aż się rozpuści. Zdjąć z ognia, dolać sok z cytryny i dodać
śmietanę.

Do parowaru wsypać fasolę, groszek, marchewkę (startą na wiórki) i
kukurydzę i gotować przez ok. 25 min. Rybę posypać przyprawą oraz
bazylią i gotować w parowarze przez ok. 10-15min. Ryż można ugotować albo w parowarze, albo w garnku (jak kto woli).

Warzywa rozłożyć na talerzu. Aby ryż ładnie się prezentował, można go ukształtować np. w filiżance. Rybę pokroić w grube paski i rozłożyć na warzywach, a następnie polać sosem cytrynowym.
Danie można ozdobić paskami marchewki, ćwiartkami pomidora i winogronami.

Dobry do wszystkiego
Po pierwsze, makaron daje nam w kuchni ogromne możliwości. Znakomicie komponuje się z wieloma różnymi składnikami. Liczbę potraw, które można przyrządzić z jego pomocą, ogranicza tylko nasza wyobraźnia. Może być głównym składnikiem dania, ale także jednym z wielu dodawanych do sałatki, zupy czy zapiekanki. Wspaniale smakuje podawany na słodko, z owocami lub białym serem i miodem, ale też z mięsem, rybami, serwowany w towarzystwie sosów, a nawet solo, polany jedynie oliwą. Trudno znaleźć składnik, który nie pasowałby do makaronu.

Włoska miłość
Po drugie, uwielbiamy makaron, bo jest podstawą kuchni włoskiej, która zyskuje w naszym kraju coraz większą popularność. Dlatego Polacy sięgają już nie tylko po makaronowe nitki do zup, ale coraz częściej także na drugie danie przygotowują potrawy z makaronu. Kojarzą się nam one ze słoneczną Italią i jej urokliwymi restauracjami, w których spędzaliśmy chwile podczas włoskich wakacji. Pamiętamy spaghetti napoli czy bolognese „wciągane” z rodziną i chcemy rozkoszować się tymi potrawami także w domu, z naszymi najbliższymi. Choć wydają się proste do przygotowania, każdy kto choć raz próbował, wie, że nie jest łatwo odtworzyć ten pamiętany z wakacji smak. Włoskie spaghetti rodzi się bowiem z połączenia pasji gotowania z umiejętnością komponowania składników: warzyw, ziół i przypraw. Sztukę tę do perfekcji opanowali mający międzynarodowe doświadczenie kucharze Knorr. Dzięki nim nie musimy już kupować kilkunastu ziół i przypraw i eksperymentować z nimi, bo stworzyli oni sosy, w których te składniki występują w idealnych proporcjach. Fixy Knorr Spaghetti Napoli i Spaghetti Bolognese, w których połączyli suszone warzywa, w tym oczywiście dorastające w słońcu pomidory, przyprawy i charakterystyczne dla kuchni włoskiej zioła, pozwolą stworzyć w domowej kuchni prawdziwie włoskie sosy pomidorowe, o idealnej gęstej konsystencji. Możemy też pokusić się o nieco bardziej pikantną wersję dania i sięgnąć po Fix Knorr Pikantne Bolognese z chili. Łagodność sosu pomidorowego została tu przełamana domieszką pieprzu Cayenne i ostrej papryki.
Makaron, wzorem Włochów, możemy łączyć nie tylko z sosami pomidorowymi. Warto przyrządzić także inny uwielbiany przez nich sos, pochodzący z rejonu Rzymu, czyli carbonara – gładki, kremowy, przygotowywany na bazie boczku. Tajemnica udanego spaghetti carbonara tkwi w odpowiedniej konsystencji sosu oraz właściwej temperaturze makaronu: jeśli jest zbyt gorący, jajko zetnie się za szybko, jeśli za zimny – nie zetnie się w ogóle i nie przylgnie do makaronu. Zadanie do najprostszych nie należy. Dlatego warto posiłkować się Fixem Knorr Spaghetti Carbonara – kucharze Knorr stworzyli gładki serowy sos z dodatkiem wędzonego boczku, przyprawiony czosnkiem, natką pietruszki i kurkumą, o idealnej kremowej konsystencji, który dokładnie połączy się z makaronem. Teraz możemy z całą rodziną rozkoszować się spaghetti carbonara, bez nieudanych eksperymentów. Co jeszcze możemy ugotować na bazie makaronu? Sprawdź w specjalnej książeczce Knorr już w maju dołączanej do makaronów firmy Goliard!

Na każdą okazję
Po trzecie, makaron jest niezwykle uniwersalny. Możemy podać go zarówno na wykwintną kolację, na przykład ze szparagami i wędzonym łososiem, jak i na prosty szybki obiad – z serem czy pomidorami. Najwięksi wielbiciele mogą go zjeść nawet na śniadanie, gotując zupę mleczną z makaronem.

Szybkie gotowanie
Po czwarte, dania z makaronu należą do najszybszych i najprostszych w przyrządzaniu. Jeśli zależy nam na czasie, to tutaj również świetnie sprawdzą się Fixy Knorr. Dzięki nim ulubione danie z makaronem przygotujesz zaledwie w pół godziny.  Ponadto porcje są przewidziane dla czteroosobowej rodziny! Kochamy więc makaron także dlatego, że może być szybkim, a dzięki Knorr również sprawdzonym, sposobem na udany obiad!

Przyjaciel dzieci
I wreszcie – makaron to gwarancja trafionego pomysłu na obiad dla najmłodszych. Różnorodne kształty i kolory makaronu sprawią, że dzieci spróbują dania choćby z ciekawości. Makaron może być także sposobem na znakomitą zabawę przy stole, podczas której zapomną, że nie chciały zjeść obiadu. Wciąganie do buzi nitek spaghetti będzie nie lada frajdą!
Ponadto wspomniane wcześniej bogactwo dań na bazie makaronu pozwoli rodzicom na podawanie go dziecku na wiele różnych sposobów. Możemy grać różnymi smakami i kolorami dodatków. Z pewnością sprawę uprości dodanie sosu pomidorowego, którego delikatny smak dzieci uwielbiają. W jego przygotowaniu mogą nam pomóc Fixy Knorr.
Jednak dania z makaronem to także możliwość przemycenia w diecie dziecka składników, za którymi dziecko nie przepada. W szerokich rurkach cannelloni lub dużych muszlach conchiglioni możemy ukryć przed wzrokiem najmłodszych nielubiane mięso czy starte warzywa. Co więcej, jeśli dziecko nie zaprotestuje, możemy mu podawać makaron w różnej formie nawet codziennie. Gdy jest odpowiednio ugotowany (al dente), jest pożywny, dzięki czemu dziecko nie będzie podjadało między posiłkami. Wraz z warzywami, chudym mięsem czy białym serem może być dobrze zbilansowanym posiłkiem.
Zapewne jest jeszcze kilka innych powodów, dla których tak często i chętnie gotujemy w naszych kuchniach makaron: bo przywołuje wakacyjne wspomnienia, bo kojarzy się nam z ukochaną osobą, z którą wciągaliśmy spaghetti, bo możemy go ugotować nawet w pracy. A jakie są wasze?

O marce Knorr
Knorr to marka produktów żywnościowych obecna na polskim rynku od 1933 roku. Jej celem jest dostarczenie polskim konsumentom doskonale smakujących produktów, na bazie których można przyrządzić szybko i prosto smaczne potrawy. Produkty marki Knorr tworzy i doskonali sztab 230 profesjonalnych kucharzy z całego świata, dla których gotowanie jest życiową pasją. Buliony, zupy, sosy, Fixy, przyprawy czy sosy sałatkowe marki Knorr to gwarancja jakości i kulinarnego sukcesu. Ponadto składniki, z których powstają produkty Knorr, m.in. Fixy, zachowują trwałość dzięki procesowi suszenia, dlatego nie ma potrzeby dodawania do nich konserwantów.

www.knorr.pl