Czas : 30 minut

Składniki :

• 20 dag kolorowego makaronu Farfale
• łebki z 1 pęczka zielonych szparagów ( z ok. 5 cm kawałkiem pod łebkiem )
• 2 łyżki koperku pokrojonego
• 1 żółtko
• 6 łyżek oliwy z oliwek ( najlepiej  tłoczonej na zimno )
• sól
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• grubo mielony pieprz kolorowy
• 2 kostki do makaronu, ryżu , ziemniaków Knorra
• szczypta cukru
• 3 łyżki masła

Makaron ugotować  al dente w wodzie z kostkami bulionowymi. W czasie kiedy makaron się gotuje ugotować  w lekko osolonej wodzie (ze szczyptą cukru) łepki szparagów (powinny być dobre po ok. 10 minutach od zagotowania wody).

Żółtko utrzeć z oliwą, szczyptą soli, sokiem z cytryny.

Odcedzić makaron.Wrzucić go do garnka – dodać masło i wymieszać.

Odcedzić szparagi.

Podawać układając łebki szparagów na makaronie polewając go sosem żółtkowym i posypując koprem i pieprzem.

Dobrze jest nakładać na ogrzane talerze żeby nie wystygło.

W wywarze z gotowania łebków szparagów ugotować resztę pęczka i zrobić z nich zupę krem ( można zamrozić wywar i pokrojone kawałki szparagów i użyć na zupę po sezonie ).

Wykonanie:
Czekoladę stopić w kąpieli wodnej, odstawić. Mąkę przesiać z kakao, dodać żółtka i całe jajka, a następnie stopioną czekoladę. Wyrobić gładkie ciasto (10-15 minut)owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na minimum godzinę. Gdy ciasto będzie wystarczająco twarde podzielić je na części, rozwałkować i pokroić wedle upodobań. Gotować w osolonej wodzie al dente lub dłużej. Pamiętajcie, że im drobniej pokrojony makaron tym krótszy czas gotowania.

Po przygotowaniu można go oczywiście wysuszyć i zrobić zapas na później, jak w przypadku tradycyjnego makaronu domowej roboty.

Makaron nie jest słodki,gdyż w składnikach nie ma cukru, nadaje się więc idealnie do wszelkich wytrawnych dań, sosów mięsnych, lasagne, ravioli czy tortellini. Myślę, że to też wspaniały sposób na urozmaicenie naszego polskiego makaronu z białym serem. Willie poleca do tego makaronu czekoladowe pesto, jednak ja uważam że połączenie czekolady z czekoladą to lekka przesada. No ale zależy kto co lubi.
Podobno makaron najlepiej smakuje z płynnym miodem, posypany siekanymi orzechami, jednak ja uważam że podany z serem i owocami również byłby wyśmienity.
Ja swój makaron podałam z jagodami i malinami z sosem waniliowym.

Dobry do wszystkiego
Po pierwsze, makaron daje nam w kuchni ogromne możliwości. Znakomicie komponuje się z wieloma różnymi składnikami. Liczbę potraw, które można przyrządzić z jego pomocą, ogranicza tylko nasza wyobraźnia. Może być głównym składnikiem dania, ale także jednym z wielu dodawanych do sałatki, zupy czy zapiekanki. Wspaniale smakuje podawany na słodko, z owocami lub białym serem i miodem, ale też z mięsem, rybami, serwowany w towarzystwie sosów, a nawet solo, polany jedynie oliwą. Trudno znaleźć składnik, który nie pasowałby do makaronu.

Włoska miłość
Po drugie, uwielbiamy makaron, bo jest podstawą kuchni włoskiej, która zyskuje w naszym kraju coraz większą popularność. Dlatego Polacy sięgają już nie tylko po makaronowe nitki do zup, ale coraz częściej także na drugie danie przygotowują potrawy z makaronu. Kojarzą się nam one ze słoneczną Italią i jej urokliwymi restauracjami, w których spędzaliśmy chwile podczas włoskich wakacji. Pamiętamy spaghetti napoli czy bolognese „wciągane” z rodziną i chcemy rozkoszować się tymi potrawami także w domu, z naszymi najbliższymi. Choć wydają się proste do przygotowania, każdy kto choć raz próbował, wie, że nie jest łatwo odtworzyć ten pamiętany z wakacji smak. Włoskie spaghetti rodzi się bowiem z połączenia pasji gotowania z umiejętnością komponowania składników: warzyw, ziół i przypraw. Sztukę tę do perfekcji opanowali mający międzynarodowe doświadczenie kucharze Knorr. Dzięki nim nie musimy już kupować kilkunastu ziół i przypraw i eksperymentować z nimi, bo stworzyli oni sosy, w których te składniki występują w idealnych proporcjach. Fixy Knorr Spaghetti Napoli i Spaghetti Bolognese, w których połączyli suszone warzywa, w tym oczywiście dorastające w słońcu pomidory, przyprawy i charakterystyczne dla kuchni włoskiej zioła, pozwolą stworzyć w domowej kuchni prawdziwie włoskie sosy pomidorowe, o idealnej gęstej konsystencji. Możemy też pokusić się o nieco bardziej pikantną wersję dania i sięgnąć po Fix Knorr Pikantne Bolognese z chili. Łagodność sosu pomidorowego została tu przełamana domieszką pieprzu Cayenne i ostrej papryki.
Makaron, wzorem Włochów, możemy łączyć nie tylko z sosami pomidorowymi. Warto przyrządzić także inny uwielbiany przez nich sos, pochodzący z rejonu Rzymu, czyli carbonara – gładki, kremowy, przygotowywany na bazie boczku. Tajemnica udanego spaghetti carbonara tkwi w odpowiedniej konsystencji sosu oraz właściwej temperaturze makaronu: jeśli jest zbyt gorący, jajko zetnie się za szybko, jeśli za zimny – nie zetnie się w ogóle i nie przylgnie do makaronu. Zadanie do najprostszych nie należy. Dlatego warto posiłkować się Fixem Knorr Spaghetti Carbonara – kucharze Knorr stworzyli gładki serowy sos z dodatkiem wędzonego boczku, przyprawiony czosnkiem, natką pietruszki i kurkumą, o idealnej kremowej konsystencji, który dokładnie połączy się z makaronem. Teraz możemy z całą rodziną rozkoszować się spaghetti carbonara, bez nieudanych eksperymentów. Co jeszcze możemy ugotować na bazie makaronu? Sprawdź w specjalnej książeczce Knorr już w maju dołączanej do makaronów firmy Goliard!

Na każdą okazję
Po trzecie, makaron jest niezwykle uniwersalny. Możemy podać go zarówno na wykwintną kolację, na przykład ze szparagami i wędzonym łososiem, jak i na prosty szybki obiad – z serem czy pomidorami. Najwięksi wielbiciele mogą go zjeść nawet na śniadanie, gotując zupę mleczną z makaronem.

Szybkie gotowanie
Po czwarte, dania z makaronu należą do najszybszych i najprostszych w przyrządzaniu. Jeśli zależy nam na czasie, to tutaj również świetnie sprawdzą się Fixy Knorr. Dzięki nim ulubione danie z makaronem przygotujesz zaledwie w pół godziny.  Ponadto porcje są przewidziane dla czteroosobowej rodziny! Kochamy więc makaron także dlatego, że może być szybkim, a dzięki Knorr również sprawdzonym, sposobem na udany obiad!

Przyjaciel dzieci
I wreszcie – makaron to gwarancja trafionego pomysłu na obiad dla najmłodszych. Różnorodne kształty i kolory makaronu sprawią, że dzieci spróbują dania choćby z ciekawości. Makaron może być także sposobem na znakomitą zabawę przy stole, podczas której zapomną, że nie chciały zjeść obiadu. Wciąganie do buzi nitek spaghetti będzie nie lada frajdą!
Ponadto wspomniane wcześniej bogactwo dań na bazie makaronu pozwoli rodzicom na podawanie go dziecku na wiele różnych sposobów. Możemy grać różnymi smakami i kolorami dodatków. Z pewnością sprawę uprości dodanie sosu pomidorowego, którego delikatny smak dzieci uwielbiają. W jego przygotowaniu mogą nam pomóc Fixy Knorr.
Jednak dania z makaronem to także możliwość przemycenia w diecie dziecka składników, za którymi dziecko nie przepada. W szerokich rurkach cannelloni lub dużych muszlach conchiglioni możemy ukryć przed wzrokiem najmłodszych nielubiane mięso czy starte warzywa. Co więcej, jeśli dziecko nie zaprotestuje, możemy mu podawać makaron w różnej formie nawet codziennie. Gdy jest odpowiednio ugotowany (al dente), jest pożywny, dzięki czemu dziecko nie będzie podjadało między posiłkami. Wraz z warzywami, chudym mięsem czy białym serem może być dobrze zbilansowanym posiłkiem.
Zapewne jest jeszcze kilka innych powodów, dla których tak często i chętnie gotujemy w naszych kuchniach makaron: bo przywołuje wakacyjne wspomnienia, bo kojarzy się nam z ukochaną osobą, z którą wciągaliśmy spaghetti, bo możemy go ugotować nawet w pracy. A jakie są wasze?

O marce Knorr
Knorr to marka produktów żywnościowych obecna na polskim rynku od 1933 roku. Jej celem jest dostarczenie polskim konsumentom doskonale smakujących produktów, na bazie których można przyrządzić szybko i prosto smaczne potrawy. Produkty marki Knorr tworzy i doskonali sztab 230 profesjonalnych kucharzy z całego świata, dla których gotowanie jest życiową pasją. Buliony, zupy, sosy, Fixy, przyprawy czy sosy sałatkowe marki Knorr to gwarancja jakości i kulinarnego sukcesu. Ponadto składniki, z których powstają produkty Knorr, m.in. Fixy, zachowują trwałość dzięki procesowi suszenia, dlatego nie ma potrzeby dodawania do nich konserwantów.

www.knorr.pl

• 50 dag makaronu wstążeczki
• 40 dag wędzonej makreli
• margaryna do smarowania
• cebula
• łyżka oleju
• łyżka mąki
• 10 dag koncentratu pomidorowego
• szklanka bulionu z koncentratu
• liść laurowy
• sól
• pieprz
• słodka papryka w proszku
• cukier
• 2 łyzki bulki tartej
• 2 łyżki masła
• natka pietruszki

Makaron ugotować na sicie przelać zimną wodą, odsączyć. Mięso z ryby podzielić na kawałki. Ogniotrwałą formę wysmarować, wypełnić makaronem, na nim rozłożyć rybę. Cebulę obrać, posiekać, zrumienić na oleju, dodać mąkę, zasmażyć. Połączyć z bulionem i koncentratem, dodać liść laurowy, gotować 10 minut. Sos doprawić dolą, pieprzem i szczyptą cukru. Makaron zalać sosem, posypać bułką, obłożyć wiorkami masła, zapiekać 20-30 minut w gorącym piekarniku. Przed podaniem posypać natką.

Przygotowanie:

Makaron gotujemy al dente. Brokuł po umyciu dzielimy na różyczki , po czym gotujemy w osolonym wrzątku około 8 minut. Na małym ogniu rozpuszczamy masło, dodajemy do niego stopniowo śmietanę i większą część startego sera. (Pozostawiamy odrobię do posypania wierzchu potrawy). Podgrzewamy sos , cały czas mieszając, aż będzie miał jednolitą konsystencję. Uwaga! Nie dopuszczamy do wrzenia! Do sosu wrzucamy różyczki brokuła. Solimy, jeśli jest taka potrzeba. Mieszamy sos z makaronem. Posypujemy pozostałym parmezanem i świeżo zmielonym pieprzem.

• 2 szklanki makaronu razowego (u mnie są to świderki),
• 20 dag żółtego sera light
• 20 dag salami (użyłam paprykowe)
• 8 płatów marynowanej papryki,
• 6 jaj
• sól, pieprz
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu
• garstka zieleniny – u mnie była to sparzona wrzątkiem pokrzywa i rzeżucha.

PRZYGOTOWANIE:

Jaja gotujemy na twardo. Studzimy. Makaron gotujemy al dente (w osolonej wodzie, najlepiej z kilkoma kroplami oliwy-aby się nie sklejał). Jajka, paprykę, salami i ser kroimy w kostkę. Zieleninę siekamy. Z majonezu i jogurtu robimy sos-mieszamy je ze sobą, doprawiając solą i pieprzem do smaku. Makaron mieszamy z pozostałymi składnikami i sosem. Chłodzimy godzinkę w lodówce.

40 dag makaronu
- opakowanie mrożonego szpinaku lub 50 dag świeżego
- 25 dag szynki
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, gałka muszkatałowa
- 2 łyżki oleju
- łyżka masła
- tarty parmezan

Szpinak lekko rozmrozić i poddusić na oleju  wymieszanym z masłem. Dodać przepuszczony przez praskę czosnek, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatałową. Makaron ugotować, wymieszać ze szpinakiem i pokrojoną w kostkę szynką. Całość posypać parmezanem.

To danie wygląda cudownie, smakuje cudownie i pachnie cudownie. Jest kulinarnym majstersztykiem.

Lasagne tradycyjne

Składniki:
- 200 g makaronu lasagne
- 250 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
- 2-4 ząbki czosnku
- 200 g koncentratu pomidorowego lub pomidory z puszki
- 200 g pieczarek
- 4 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
- kilka pomidorów do dekoracji
- sól
- suszone oregano
- suszony tymianek
- bazylia świeża lub suszona
- 150 – 400 g żółtego sera (proporcje zależne od preferencji)
- 2 szklanki sosu beszamelowego

Lasagne z wołowiną

- czosnek, gałka muszkatołowa, cukier
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1-2 łyżki masła
- kulka mozarelli
- posiekana natka pietruszki
- 1 1/2 szklanki mleka
Przygotowanie:

Lasagne z kurczakiem i szpinakiem

- olej

Lasagne z cukinią i pomidorami

- 1 opakowanie makaronu lasagne
- 4 cukinie pokrojone w półtalarki
- 3 cebule pokrojone w kostkę
- 4- 6 ząbki czosnku drobno posiekane
- 2 puszki pomidorów pokrojonych w kostkę
- 200 g mozzarelli startej na tarce lub pokrojonej w plasterki
- świeża bazylia i tymianek (ewentualnie suszone)
- sól

Lasagne ziołowe

- kiełki
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
- sól, pieprz,szczypta cukru – do smaku
- 1/2 litra gęstego soku pomidorowego (passaty)

Lasagne z dynią

Składniki:

- 1 kg pieczonej dyni, pokrojonej w kostkę
- 1/2 puszki pomidorów krojonych
- 15 g masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 4 liście szałwii
- 1 cebula
- 30 ml białego wina
- 30 ml wody
- sól i pieprz
- 300 ml passaty (przecieru pomidorowego)
- 100 ml wody
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz
- 150 g twarożku koziego Chevrissime blanc
- 250 g ricotty
- 1 duże jajko lub 2 małe
- mielona gałka muszkatołowa
- sól i pieprz
- płaty lazanii
- 1 kula mozzarelli z zielonymi oliwkami (lub zwykła)
Przygotowanie:

Na patelni rozgrzać masło i oliwę, a następnie podsmażyć liście szałwii. Dodać posiekaną cebulkę oraz czosnek i podsmażyć ok. 5 min. na niewielkim ogniu. Po tym czasie dodać na patelnię kawałki dyni, zamieszać. Po 2-3 min. dodać wino, wodę oraz krojone pomidory. Dusić pod przykryciem przez 15 min. Doprawić do smaku i odstawić do ostygnięcia.  W dzbanku zmieszać ze sobą passatę i wodę, doprawić cukrem, solą i pieprzem. Wymieszać. W misce utrzeć ser kozi z ricottą, dodać rozmącone jajka i wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na dno naczynia do zapiekania wlać 1/2 sosu pomidorowego, wyłożyć na niego warstwę płatów lazanii, następnie warstwę 1/3 dyniowego farszu, na to warstwę 1/3 nadzienia serowego. Znów przykryć płatami lazanii i powtarzać. Polać całą lazanię pozostałym sosem pomidorowym, na wierzchu rozrzucić pokrojoną w kostkę mozzarellę. Wstawić do piekarnika na ok. 60 min.

Lazania z dynią i szpinakiem

Składniki:
- 750 g dyni
- 2 łyżki oliwy
- sól
- świeżo mielony pieprz
- gałka muszkatołowa
- 500 g szpinaku
- 1 łyżka masła
- 500 g gotowego sosu pomidorowego
- ok. 10 płatów lazanii
- 100 g tartego parmezanu

Sos beszamelowy:
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- 1/2 l mleka
- 1 łyżeczka bulionu warzywnego w proszku

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzać do 200°C. Dynię obrać, przepołowić, usunąć pestki i pokroić w niedużą kostkę. Przełożyć do żaroodpornego naczynia, skropić oliwą, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 40 min. W międzyczasie swieży szpinak opłukać, wrzucić do garnka, gotować, aż się rozpadnie. Wyłożyć szpinak na sitko, odcisnąć z nadmiaru wody. W rondelku rozpuścić masło, wrzucić szpinak, krótko podsmażyć. Oprószyć solą, pieprzem i gałką. Przygotować sos beszamelowy. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć płaty lazanii. Wyłożyć część passaty pomidorowej i połowę upieczonej dyni. Ponownie ułożyć płaty lazanii, połowę sosu beszamelowego i szpinak, połowę tartego parmazanu, przykryć płatami lazanii. Na makaron wyłożyć resztę passaty pomidorowej, pozostałą dynię i ponownie przykryć. Na wierzchu rozsmarować pozostały sos beszamelowy, posypać parmezanem. Piec przez ok. 40 min.

Lasagne z grzybami

Składniki:

- ok. 12 płatów makaronu lasagne (w zależności od wielkości formy)
- 400 g leśnych grzybów (borowiki, podgrzybki, maślaki)
- 1 cebula
- 1 szklanaka tartego parmezanu (ew. żółtego sera)
- 2 szklanki sosu beszamelowego (po 3 łyżki masła i mąki i 1/2 l mleka)
- 3 łyżki oliwy
- sól

- pieprz

- suszony tymianek i majeranek

Przygotowanie:

Płaty makaronu gotować przez ok. 3 -4 minuty w dużej ilości osolonego wrzątku. Odsączyć, przelać zimną wodą i ułożyć w taki sposób, aby się nie sklejały (na osobnych talerzach). Grzyby dokładnie oczyścić, umyć. Pokroić na niewielkie kawałki. W rondelku o grubym dnie rogrzać 2 łyżki oliwy i wrzucić posiekaną cebulę, którą zeszklić. Następnie wrzucić grzyby, suszone zioła, sól i pieprz i często mieszając dusić grzyby przez ok. 15 minut.  Przygotować sos beszamelowy – 4 łyżki masła rozpuścić i dodać taką samą ilość mąki. Chwilę razem smażyć, aby powstała jasna zasmażka. Zdjąć z ognia z rozprowadzić połową litra mleka, dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Doprawić solą i pieprzem.  Prosotokątną formę do zapiekanek wysamrować oliwą. Ułożyć ściśle płaty makaronu, na nich warstwę grzybów, następnie wartwę beszamelu i posypać obficie parmezanem. postąpić tak samo z następną warstwą. Na wierzchu powinna znaleźć się jedynie warstwa grzybów, posypana serem (bez sosu beszamelowego). Zapiekać przez ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni.

Lasagne z tuńczykiem

Składniki:
- makaron lasagne
- 3 puszki tuńczyk w kawałkach
- 5 dużych pomidorów
- 50 g sera żółtego
- 50 g masła
- 1 cebula

- świeże liście szpinaku

- kiełki
- 3 łyżki mąki
- sól do smaku
- pieprz
- ser żółty
- 2 szklanki mleka
- musztarda

- sos pomidorowy

Przygotowanie:

Masło rozpuścić w garnuszku, dodać posiekaną cebulę, podsmażyć przez 5 minut, wsypać 3 łyżki mąki i chwilę gotować, jednocześnie mieszając. Wlać mleko, wymieszać i przyprawić. Dodać musztardę, ser żółty i tuńczyka (bez zalewy). Pogotować przez kilka minut. Na dno naczynia żaroodpornego wylać część masy, na to położyć warstwę lasagne, masę, pokrojone pomidory i tak dalej. Ułożyć liście i kiełki. Wierzch zalać sosem pomidorowym. Piec przez 30 minut w 180 st C.

Smacznego!

Zobacz również:

1. Przepisy na różne pyzy, kartacze i cepeliny
2. Co zrobić z ciasta francuskiego – pomysły i przepisy
3. Kanapkowe pasty rybne – przepisy
4. Zapiekanki warzywne, ziemniaczane i makaronowe – różne przepisy

-200g makaronu Linguini lun Spagethii
-200g świeżych małży
-125ml białego wytrawnego wina
-1/2 średniej cebuli
-2 ząbki czosnku
- 1/3 łodygi selera naciowego
-2-3 łyżki śmietany
-cienki szczypiorek
-łyżka stołowa startego parmezanu
-sól
-pieprz

Sposób przyrządzenia:

Małże myjemy w zimnej wodzie i obrywamy włókna wystające i muszelek. Jeżeli są otwarte,sprawdzamy czy żyją-pukając muszelką o blat stołu. Jeśli małż się zamyka -wciąż jest żywy i zdolny do spożycia,gdy pozostaje otwarty-wyrzucamy. Nie lekceważmy tej czynności-bardzo łatwo o zatrucie martwym małżem!
Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę,szczypiorek siekamy drobno,a parmezan ścieramy na drobnej tarce. Wstawiamy wodę na makaron z odrobiną soli i oleju lub oliwy. Gdy woda się zagotuję-wrzucamy makaron i gotujemy ok.10minut.
W czasie gdy makaron nam się gotuję,w następnym garnku rozgrzewamy odrobinę oleju. Wrzucamy cebulę,czosnek i seler naciowy i delikatnie podsmażamy-tak by nie zmieniły koloru. Dodajemy małże i zalewamy winem. Gotujemy pod przykryciem ok.5 minut lub do czasu kiedy małże się otworzą. Zdejmujemy pokrywkę,gotujemy na małym ogniu następne 3-4 minuty,by wino się zredukowało,dodajemy śmietanę i gotujemy przez następne 5 minut. Na koniec solimy,pieprzymy i dodajemy połowę szczypiorku. Ugotowanego makaronu nie płuczemy pod zimną wodą. Oliwa dodana na początku gotowania zapobiega sklejaniu się. Makaron układamy na talerzu,polewamy sosem i fantazyjnie wtykamy tu i ówdzie małże. Całość posypujemy odrobiną parmezanu i resztą szczypiorku i podajemy naszej Walentynce pamiętając,że małże,czosnek i seler to jedne z najsilniejszych afrodyzjaków w kuchni.
SMACZNEGO!

więcej na moim blogu , zapraszam !
http://cherrylassie.blogspot.com

Składniki na 4 porcje:

• pół paczki makaronu
• pół puszki ananasa
• puszka kukurydzy
• podwójna pierś z kurczaka
• ok. 150g sera żółtego
• dużo przyprawy curry
• sól, pieprz, chili do smaku

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. Pierś z kurczaka koimy w małą kostkę, obsypujemy przyprawami i podsmażamy na patelni. Ananasa kroimy w paseczki i tak, jak kukurydzę odcedzamy z zalewy. Ser trzemy na tarce.
Ugotowany makaron przekładamy do żaroodpornego naczynia, posypujemy go ananasem i kukurydzą, na wierzch nakładamy mięso i przysypujemy je serem.

Podawałam z sosem koperkowym, możecie go zastąpić np. czosnkowym bądź tzatziki.

Składniki na sos koperkowy:

• pół opakowania jogurtu greckiego
• 2 łyżki majonezu
• sól, pieprz
• pęczek świeżego koperku

Koperek siekamy drobno, dodajemy do miseczki z jogurtem greckim i majonezem, mieszamy. Doprawiamy do smaku i odstawiamy do lodówki, aby smaki się przegryzły.

Testowała:

Paula – blog, który dopiero raczkuje po kulinarnej blogosferze. Z ciekawością i dziecinną naiwnością realizuję każdy przepis, który wpadnie mi w oko. Zmieniam składniki, proporcję, kicham od nadmiaru pieprzu w powietrzu. Uwielbiam tradycyjne przepisy, które przybliżają do historii i wydarzeń sprzed lat. Nie lubię zaś wychodzić ze sklepu i przypominać sobie o jeszcze jednym, ważnym składniku, czekać kolejny raz w kolejce. Przecież ten czas mogłabym poświęcić ukochanemu sernikowi! A ja? Denerwuję się kiedy białka ubijają się wolno, kiedy mam już ostatnie szczypty cynamonu i kiedy tak bardzo potrzebuję piec, że aż nie wiem od czego zacząć.(nick: pees)
Prowadzi bloga: http://kuchnia-pees.blogspot.com/